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Grappa di Cabernet - Selezione Monovitigno - Distilleria Francesco S. Massenza

Grappa di Cabernet - Selezione Monovitigno - Distilleria Francesco S. Massenza

€ 24,90

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Questa grappa nasce da vinacce fresche e selezionate dell’ uva rossa Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, coltivata in Valle dei Laghi e Vallagarina. La vinaccia arriva dalla cantina, subito dopo la svinatura, ed ancora umida di mosto viene distillata lentamente per salvaguardare completamente gli aromi dell’uva Cabernet con metodo a bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, tipico del Trentino.



La grappa viene prodotta ad una gradazione di circa 70° e successivamente lasciata riposare per circa 8 mesi. Per l’imbottigliamento viene diluita con acqua di fonte a 42°Vol.


Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

La Grappa di Cabernet è un distillato caratteristico, pieno , corposo e morbido, dal netto profumo erbaceo, persistente. E’ una grappa di carattere per chi ama i prodotti schietti e tradizionali.

Degustazione