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Massenza Belle - Vino Bianco cl 75 - Az. Agricola Francesco Poli

Massenza Belle - Vino Bianco cl 75 - Az. Agricola Francesco Poli

€ 11,90

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Situato sulla collina sovrastante il lago di S. Massenza nel comune di Vallelaghi, coltivato in agricoltura biologica certificata da ICEA. Si praticano sovesci plurispecie mirati per dare fertilità al terreno con l’uso dei preparati biodinamici.




Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

UVE:
Peverella, vecchio vitigno storico Trentino quasi scomparso.



ALLEVAMENTO:
pergola semplice trentina



ESAME ORGANOLETTICO:
Dal colore paglierino scarico tendente al verdolino, con un fine perlage. Profumo fruttato con nota leggermente aromatica. In bocca è fresco, piacevolmente morbido , con una buona persistenza e nota aromatica data dalla Peverella.



TERRENO:
marnoso calcareo ricco di scheletro



VENDEMMIA:
fine settembre 2016



VINIFICAZIONE:
in acciaio



MATURAZIONE:
rifermentazione in autoclave con il metodo Martinotti.



AFFINAMENTO:
in bottiglia



GRADO ALCOLICO:
12



Degustazione